白癜风主要以白斑为表现，这是一种会扩散的皮肤疾病，此疾病的发生受多种因素的影响，其中看似每天的饮食如果不合理健康也是会诱发白癜风的发生的。那么若背部病发了白癜风患者应该怎么饮食呢?武汉北大白癜风医院的医生为我们具体分析一下。

　　不宜食用的食物

　　1 、过酸、过辣的食物，以及羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，应加以注意。很多白癜风患者都是因为控制不住自己的饮食，才导致疾病久治不愈。

　　2 、富含大量维生素C的食物也不可过量食用，临床研究发现维生素C是还原剂，它会导致黑色素没有办法合成，这些对于白癜风的治疗都会产生一些不良作用，影响治疗效果。

　　适宜食用的食物

　　白癜风是由于局部黑色素的脱失而引起的，而黑色素的合成是需要在酪氨酸与酪氨酸酶的作用下完成。皮肤中的黑色素细胞的主要成分是酪氨酸，酪氨酸促使黑色素合成同时也是某些神经介质的原料。若人体的酪氨酸缺失，黑色素的形成就会减少导致黑色素细胞合成　受到障碍，从而出现白斑，造成白癜风。而铜元素对黑色素的合成有很好的作用，所以患者日常可多摄入一些富含铜、锌、铁等元素的食物。一些动物肝脏、蛋类、豆制品、黑豆、黑芝麻、新鲜蔬菜等都是有利于白癜风病情的。

　　白癜风疾病治疗一定要趁早，生活很多白癜风患者因为前期对病情没有形成足够的重视，没有及时的去医院接受治疗，延误了较佳治疗时机，导致病情加重。